Μαγείρεμα. Σελίδα 33

Η περίοδος των νεαρών λαχανικών είναι αρκετά μικρή και δεν θέλετε να τη χάσετε. Τα πολύχρωμα καρότα, τα παντζάρια και το λάχανο στη «νεαρή» τους ηλικία δεν είναι μόνο τα πιο ζουμερά και τρυφερά, αλλά και νόστιμα. Προκαλούν λιγότερα προβλήματα στην κουζίνα: δεν απαιτούν πολύωρο μαγείρεμα, βράσιμο και

Το καλοκαίρι έρχεται και μαζί του η ώρα για φρέσκα φρούτα και μούρα. Ένα δροσιστικό smoothie με φράουλες είναι μια εξαιρετική επιλογή για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Τα smoothies είναι ένα πολύ δημοφιλές ρόφημα σε όσους θέλουν να χάσουν βάρος, αφού η αρχική συνταγή δεν περιέχει

Σήμερα δεν υπάρχει τέτοιος άνθρωπος που να μην ήξερε, να μην δοκίμασε ή απλά να μην άκουσε τίποτα για τα λαζάνια. Αυτό το πιάτο είναι πολύ νόστιμο και συχνά παρασκευάζεται σύμφωνα με μια ποικιλία συνταγών σε πολλά εστιατόρια. Μπορείτε να ετοιμάσετε νόστιμα λαζάνια στο σπίτι.

Σε όλους αρέσει το νόστιμο σπιτικό φαγητό. Η παραδοσιακή κουζίνα είναι πάντα πολύ νόστιμη, χορταστική και όμορφη. Σήμερα θα σας μάθω πώς να μαγειρεύετε κλασικό σπιτικό μπορς και θα καταλάβετε ότι ο καθένας μπορεί να το φτιάξει.

Το ψάρι στο φούρνο είναι διαιτητικό προϊόν και έχει καταπληκτική γεύση. Τα καλύτερα θρεπτικά συστατικά στα ψάρια μπορούν να διατηρηθούν μαγειρεύοντάς τα σε εξωτερικούς χώρους χρησιμοποιώντας τα κάρβουνα της φωτιάς και το φύλλο τροφής ως περίβλημα. Για το τηγάνισμα των ψαριών

Κάθε μέρα, πολλές νοικοκυρές αναρωτιούνται: τι να μαγειρέψουν για μεσημεριανό; Θέλω αυτό το πιάτο να είναι νόστιμο και να χρειάζεται ελάχιστος χρόνος για την προετοιμασία. Οι φουσκωτές πατάτες μπορούν να θεωρηθούν ακριβώς ένα τέτοιο πιάτο. Με όλη του την απλότητα, σφολιάτα πατάτες

Ποιο γλυκό δόντι δεν είναι εξοικειωμένο με τη γλυκιά γεύση του κέικ «Kartoshka» (ή «Kolobok»), του κέικ «Σκαντζόχοιρος» ή του κανονικού λουκάνικου ζαχαροπλαστικής; Εκτός αν για κάποιον που αδιαφορεί για τις λιχουδιές σοκολάτας. Και για τους λάτρεις αυτής της γλυκύτητας δεν υπάρχει καλύτερη χαρά.

Το αγελαδινό τυρόπηγμα έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά από άλλα είδη τυροπήγματος και γενικά δεν χρησιμοποιείται πολύ στη μαγειρική, αλλά είναι ιδανικό για την παρασκευή σαλατών και σαλτσών. Φέρνει περισσότερα οφέλη εάν καταναλώνεται φρέσκο. Δεν

Η σαλάτα περιλαμβάνει: - τρεις έως τέσσερις πατάτες. - 250 – 300 γραμμάρια χοιρινό ζαμπόν. - 200-220 γραμμάρια κονσερβοποιημένα μανιτάρια. - τρία έως τέσσερα αυγά κοτόπουλου. - αλάτι (για γεύση). - 300 – 360 γραμμάρια κονσερβοποιημένα φασόλια (κόκκινα). - 150 – 170 γραμμάρια

Στη φασαρία των γιορτών, πολλές νοικοκυρές συχνά μπερδεύουν το μυαλό τους για το τι ακριβώς θα ετοιμάσουν για το τραπέζι και με ποια πιάτα θα εκπλήξουν τους καλεσμένους τους αυτή τη φορά. Κατά κανόνα, πριν σερβίρουν παραδοσιακά ζεστά πιάτα, συγκεντρώνονταν οικογένεια και φίλοι

Μια συνταγή για πίτσα με καρβέλι είναι ένα πραγματικό εύρημα όταν πρέπει να ετοιμάσετε ένα νόστιμο, χορταστικό πιάτο στο συντομότερο δυνατό χρόνο. Για παράδειγμα, έφτασαν απροσδόκητοι επισκέπτες. Μπορείτε να φτιάξετε αυτήν την πίτσα για πρωινό, αν σας περισσεύει φαγητό από το δείπνο.

Πολλές νεαρές νοικοκυρές έχουν προκατάληψη για αυτό το μικρό ψάρι ακριβώς επειδή δεν ξέρουν πώς να το μαγειρέψουν. Εν τω μεταξύ, η σωστά ψημένη καπελίνα είναι πολύ νόστιμη. Αν θέλετε να ετοιμάσετε ένα πιάτο με ελάχιστες καρκινογόνες ουσίες από το capelin, περισσότερο

Τι να μαγειρέψετε σήμερα; Το αιώνιο ερώτημα είναι όταν είσαι κουρασμένος ή αδιάθετος. Θέλω κάτι εύκολο, γρήγορο και χωρίς να χρειάζεται να σταθώ στη σόμπα. Υπάρχει προσφορά! Αφιερώστε 10 λεπτά στην προετοιμασία του φαγητού και μπορείτε να ξεκουραστείτε με ασφάλεια για περίπου 40 λεπτά. Ο «έξυπνος» εξοπλισμός θα κάνει τα πάντα για εσάς.

Κάποτε σε ένα κατάστημα συνάντησα πατατάκια μπανάνας που με εξέπληξαν με τη γεύση τους. Με κυρίευσε μια ακαταμάχητη επιθυμία να μάθω οπωσδήποτε πώς να τα φτιάχνω στο σπίτι μόνη μου. Και το δοκίμασα. Φυσικά, δεν έγινε το ίδιο με αυτά που αγοράζονται από το κατάστημα.

Μόνο οι χορτοφάγοι δεν αγαπούν τα κεμπάπ. Και μετά, βρήκαν κεμπάπ λαχανικών εδώ και πολύ καιρό. Τι να κάνετε αν θέλετε μπάρμπεκιου, αλλά ο χρόνος δεν σας επιτρέπει να κάνετε πικνίκ; Περίμενε? Οχι! Μπορείτε να μαγειρέψετε σπιτικά κεμπάπ. Πως? Πολύ απλό! Απλά τα πάντα

Είναι ίσως δύσκολο να βρεις μια λιχουδιά πιο δημοφιλής ειδικά μεταξύ των παιδιών, των εφήβων και των νεαρών ενηλίκων (και οι ενήλικες δεν είναι αντίθετοι να την απολαύσουν) από το ποπ κορν. Πωλείται συνήθως σε πάρκα και κινηματογράφους, συγκροτήματα διασκέδασης, εν ολίγοις, σε μέρη

Η ομελέτα, όπως και η ομελέτα, δεν έχει εκπλήξει κανέναν εδώ και πολύ καιρό. Σίγουρα κάθε μαθητής ξέρει πώς να μαγειρεύει τόσο απλά πιάτα. Αλλά μερικές φορές δεν προσπαθεί κάθε ενήλικας να διαφοροποιήσει ελαφρώς τα πιάτα με αυγά προσθέτοντας κάποιο άλλο προϊόν. Αλλά

Το πιο δημοφιλές πρώτο πιάτο σε πολλές κουζίνες σε όλο τον κόσμο είναι το αγαπημένο μπορς όλων. Κάθε νοικοκυρά θα έχει αναμφίβολα αρκετές επιλογές για την προετοιμασία του στο οπλοστάσιό της. Σήμερα σας προσκαλούμε να ετοιμάσετε αυτό το χορταστικό, πλούσιο πιάτο σύμφωνα με τα δικά μας

Αυτό το νόστιμο πιάτο ετοιμάζεται εύκολα και γρήγορα. Θα χρειαστείτε 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος, 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι σίτου, 4 αυγά, 100 γραμμάρια ζάχαρη, μια κουταλιά της σούπας βούτυρο, φλούδα λεμονιού από ένα λεμόνι, 50-100 γραμμάρια φρέσκα κεράσια, σοκολάτα για το σερβίρισμα. ΣΕ

Για να ετοιμάσετε τηγανητά ψάρια χρειάζεστε: - δύο έως τρία ψάρια (πολόκ ή μερλούκιος). - 50 γραμμάρια αλεύρι σίτου. - δύο έως τρεις πρέζες αλάτι. - 30 γραμμάρια ηλιέλαιο.

Μου αρέσει να μαγειρεύω «μη χωριστά» κυρίως πιάτα, δηλαδή αυτά που δεν αποτελούνται χωριστά από συστατικό κρέας ή ψάρι και συνοδευτικό. Προσφέρω μια συνταγή για ένα δεύτερο πιάτο, το οποίο περιλαμβάνει ζυμαρικά, λαχανικά και λουκάνικο. Ξεχωριστά βράζουμε τα ζυμαρικά (400 γρ

Αυτή είναι μια πολύ ασυνήθιστη λιχουδιά, τόσο στη γεύση όσο και στην προετοιμασία. Χρειαζόμαστε μόνο δύο συστατικά: - Δύο ποτήρια στρογγυλό, επιλεγμένο και αγνό ρύζι - Εξευγενισμένο φυτικό λάδι. Επιπλέον λίγος χρόνος, προσπάθεια και επιμέλεια.

Ανανάς 1 τεμ. Μανταρίνια 4 τεμ.μικρό. Αχλάδι 1 τεμ. μεγάλο. Γιαούρτι 1 τεμ. μικρό τυπικό γυαλί.

Δεν είναι καθόλου δύσκολο να ψήσετε ένα κέικ σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, το κύριο πράγμα είναι η επιθυμία, η υπομονή και φυσικά η όρεξη. Για τη δοκιμή θα χρειαστείτε: - 3 αυγά; - 200 γραμμάρια ζάχαρης. - 3 ποτήρια αλεύρι - 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας μέλι - 1 μικρή κουταλιά σόδα.