Μπουτάκια κοτόπουλου σε τραγανό πανάρισμα “Like KFC”

Τραγανά μπουτάκια κοτόπουλου με τρυφερό κρέας μέσα και χρυσή κρούστα... Τι καλύτερο; Αυτό το σνακ θα αρέσει τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά. Το πιάτο είναι πικάντικο, πολύ χορταστικό και απίστευτα νόστιμο. Μια ορεκτική παρουσίαση θα σας επιτρέψει να σερβίρετε ένα πιάτο με κρέας στο εορταστικό τραπέζι. Δοκιμάστε να ετοιμάσετε αυτό το ορεκτικό κοτόπουλου στο σπίτι και η συνταγή φωτογραφίας βήμα προς βήμα θα σας βοηθήσει σε αυτό!

Συστατικά

Για να ετοιμάσετε παναρισμένα μπουτάκια κοτόπουλου θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• αλάτι - για γεύση?
  
• αλεσμένο ωμό τσίλι - 1 τεμ.
  
• μπαστούνια κοτόπουλου - 4 τεμ.
  
• ένα μείγμα από αλεσμένες πιπεριές - μια πρέζα.

Για το πανάρισμα θα χρειαστείτε τα ακόλουθα εξαρτήματα:

• αποξηραμένο σκόρδο - 1/4 κουταλάκι του γλυκού;
  
• αλεσμένοι σπόροι μουστάρδας - 1/4 κουταλάκι του γλυκού.
  
• πάπρικα - 1 κουταλάκι του γλυκού;
  
• αλεύρι ολικής αλέσεως - 50 g;
  
• αλεσμένα γαρίφαλα - 1/4 τεμ.?
  
• λευκή φρυγανιά - 150 g.
  
• αλεύρι καλαμποκιού - 50 g;
  
• ζάχαρη - 1 κουτ.

Μαγείρεμα μπουτάκια κοτόπουλου "Like KFC"

1. Μαρινάρετε τα μπαστούνια κοτόπουλου με πιπεριές και αλάτι. Αφήστε το τεμάχιο εργασίας στο ψυγείο για μερικές ώρες.

2. Ετοιμάζουμε το πανάρισμα για τα μπαστούνια ανακατεύοντας όλα τα μπαχαρικά, τα είδη αλευριού, τα μπαχαρικά και τα κράκερ.

3.Ρίξτε τα μπουτάκια του κοτόπουλου στο πανάρισμα, καλύπτοντας γενναιόδωρα όλες τις πλευρές του κρέατος με το μείγμα. Τηγανίζουμε τα μπαστούνια σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσουν.

4. Η κρούστα πρέπει να ψηθεί καλά από όλες τις πλευρές.

5. Τοποθετούμε τα μπούτια σε ανοιχτό ταψί. Βάζουμε το κρέας στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180 βαθμούς, για 40 λεπτά. Λειτουργία ψησίματος «Γκριλ» ή «Γκριλ + ανεμιστήρας».

6. Τοποθετούμε τα τελειωμένα παναρισμένα μπούτια σε ένα πιάτο και σερβίρουμε. Το κρέας ταιριάζει πολύ με μια ποικιλία από συνοδευτικά, σαλάτες λαχανικών και πικάντικες σάλτσες. Καλή όρεξη!

Τα μπουτάκια κοτόπουλου σε ένα νόστιμο τραγανό πανάρισμα είναι ένα πικάντικο και πολύ νόστιμο ορεκτικό με μια απολύτως καθολική μερίδα. Το πιάτο είναι εύκολο στην προετοιμασία, το κρέας γίνεται ζουμερό και η κρούστα στο κρέας είναι ορεκτική και τραγανή. Το ψήσιμο διατηρεί τέλεια τους χυμούς μέσα στο κρέας και χάρη σε αυτό δεν θα είναι στεγνό και σκληρό. Τα μπαστούνια κοτόπουλου σε ένα αρωματικό χρυσαφένιο πανάρισμα θα είναι μια καλή επιλογή ορεκτικού για ένα δείπνο στο σπίτι ή ένα γιορτινό τραπέζι. Το πιάτο προετοιμάζεται πολύ γρήγορα και το σύνολο των υλικών για το πιάτο είναι αρκετά φιλικό προς τον προϋπολογισμό.

Αποτέλεσμα:

• Απόδοση: 2 μερίδες.
  
• Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 242,5 kcal/100 γραμμάρια, BZHU - 14,1/9,3/28.
  
• Χρόνος μαγειρέματος: περίπου 45 λεπτά.