Υλικά για 13 τεμ. δάχτυλα:
- α) λιωμένο βούτυρο - 100 g,
- β) ζάχαρη - 100 g,
- γ) αλεύρι - 250 g,
- δ) μπέικιν πάουντερ - 2 g,
- ε) βανιλίνη - 1,5 g,
- ε) αυγό - 1 τεμ.,
- ζ) κακάο - μια πρέζα,
- η) σοκολάτα - 1-2 τεμάχια,
- θ) αμύγδαλα - 13 τεμ.
Θα χρειαστεί μια ώρα για να προετοιμάσετε την καθορισμένη ποσότητα Witch's Fingers:
1. Χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Τώρα μπορείτε να προσθέσετε το αυγό.
3. Όταν η μάζα στρίψει ξανά με το μίξερ, κοσκινίστε μέσα μισή μερίδα αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και βανιλίνη.
4. Και πάλι το μίξερ ανάβει για να αναμειχθούν όλα τα υλικά.
5. Προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώνουμε το μείγμα με το χέρι.
6. Συσκευάστε τη ζύμη για κουλουράκια σε μια σακούλα και τοποθετήστε τη στο ράφι του ψυγείου.
7. Στο μεταξύ ετοιμάζετε τα αμύγδαλα - τα περιχύνετε με βραστό νερό για λίγα λεπτά.
8. Τώρα το δέρμα θα ξεκολλήσει εύκολα.
9.Μετά από μισή ώρα, τραβήξτε ένα μικρό κομμάτι από το μείγμα και τραβήξτε το σε ένα λουκάνικο. Δώστε σχήμα στις φάλαγγες των δακτύλων, κάντε μια εγκοπή για το νύχι.
10. Σημαδέψτε τις πτυχές με ένα μαχαίρι, αλείψτε την κοιλότητα των νυχιών με λιωμένη σοκολάτα και βάλτε εκεί αμύγδαλα.
11. Τοποθετήστε κακάο σε ένα πινέλο τέχνης και ζωγραφίστε τις σκιές.
12. Τοποθετήστε τα Witch Fingers σε ένα ταψί με επένδυση.
13. Στους 180 βαθμούς στη λειτουργία “πάνω-κάτω” ψήνουμε τα κομμάτια για 20 λεπτά.
14. Τοποθετήστε τα μπισκότα σε μια σχάρα ψύξης.
Τα "δάχτυλα μάγισσας" μπορούν να καλυφθούν εν μέρει με μια χαρτοπετσέτα, έτσι ώστε η φαντασία σας να μπορεί να ολοκληρώσει το υπόλοιπο χέρι ή να σερβιριστεί σε χάρτινη σακούλα. Δοκίμασέ το! Καλές Απόκριες!
