Ένα πολύτιμο life hack: πώς να ταΐσετε πολύ εύκολα και γρήγορα όλη την οικογένεια ένα υγιεινό πρωινό. Για να γίνει αυτό, θα βράσουμε αυγά χωρίς τσόφλι, αφού αυτό είναι πολύ πιο εύκολο και κανείς δεν θα χρειαστεί να τα ξεφλουδίσει μετά το βράσιμο.
Σε ένα τηγάνι θα μαγειρέψουμε τα αυγά. Ναι, ναι, ακριβώς σε αυτό, γιατί είναι πολύ βολικό.
Πώς να βράσετε γρήγορα αυγά για όλη την οικογένεια
Τοποθετήστε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας. Ρίξτε νερό περίπου τα 2/3. Και περιμένετε μέχρι να βράσει το νερό.
Μόλις βράσει το νερό, χαμηλώνουμε τη φωτιά. Αλατίστε το νερό.
Παίρνουμε ένα ποτήρι (καθώς τα πιάτα με λεπτά τοιχώματα δεν θα σπάσουν όταν βυθιστούν σε βραστό νερό) και σπάμε προσεκτικά ένα αυγό σε αυτό για να μην καταστραφεί ο κρόκος.
Στη συνέχεια παίρνουμε αυτό το ποτήρι με το αυγό και πολύ προσεκτικά το βυθίζουμε μερικώς σε βραστό νερό, ρίχνοντας το αυγό στο νερό.
Στη συνέχεια, επαναλάβετε τα παραπάνω βήματα μέχρι τον απαιτούμενο αριθμό αυγών. Το νερό δεν πρέπει να βράζει, και το τηγάνι πρέπει να είναι σε ηρεμία για να μην ανακατεύονται όλα με το νερό.
Χρειάζονται περίπου 1,5-2 λεπτά για να ψηθεί ένα αυγό. Όλα εξαρτώνται από το μέγεθος και την επιθυμητή κατάσταση ετοιμότητας του προϊόντος.Βγάζουμε ένα-ένα με τρυπητή κουτάλα ή οποιαδήποτε άλλη σπάτουλα. Αν δεν θέλετε να τσαλακωθούν, κρατήστε τα για άλλα 2-3 λεπτά και θα είναι δροσερά.
Το πρωινό είναι έτοιμο!
Φαίνεται πολύ νόστιμο και λαχταριστό.
Είναι όλα πολύ γρήγορα και δεν χρειάζεται να καθαρίσετε τίποτα.
Δες το βίντεο
Συνιστούμε επίσης να παρακολουθήσετε πώς να ξεφλουδίσετε αμέσως ένα βραστό αυγό χωρίς καμία ταλαιπωρία.
