Οι περισσότεροι, όταν αγοράζουν ένα καρπούζι, το επιλέγουν για καλή τύχη. Ως αποτέλεσμα, μερικές φορές αποδεικνύεται γλυκό και μερικές φορές είναι τόσο γλυκό που πρέπει να το πετάξετε. Έχοντας μάθει αυτά τα μυστικά, θα μπορείτε να επιλέξετε μόνο γλυκά, ώριμα καρπούζια.
1. Κοιτάξτε την αλογοουρά
Εάν η ουρά ενός καρπουζιού είναι σχισμένη και αντ' αυτού είναι ορατές σκισμένες πράσινες ίνες, αυτό σημαίνει ότι το μαζεύτηκε άγουρο. Δεν αξίζει να το αγοράσετε. Η ουρά πρέπει να είναι στεγνή και καφέ.
2. Αξιολογήστε το σημείο πεδίου
Ένα άγουρο καρπούζι έχει ανοιχτόχρωμη κηλίδα αγρού. Στα ώριμα φρούτα είναι κίτρινο. Το χλωμό σημείο εμφανίζεται μόνο σε καρπούζια που μαζεύτηκαν νωρίς που δεν έχουν ακόμη ωριμάσει αρκετά για να γίνουν γλυκά.
3. Πιέστε προς τα κάτω τη φλούδα
Όταν πιέζετε σταθερά με το δάχτυλό σας, η φλούδα ενός ώριμου καρπουζιού γίνεται ελαφρά βουλωμένη. Αν είναι εντελώς σκληρό, τότε είναι πράσινο φρούτο.
4. Χτυπήστε τη φλούδα
Όταν χτυπάτε ένα ώριμο καρπούζι με το δάχτυλό σας, μπορείτε να ακούσετε έναν ήχο κουδουνίσματος. Αν είναι κουφός, τότε το φρούτο μέσα δεν είναι ακόμα ώριμο. Αυτό είναι ένα από τα κύρια σημάδια με τα οποία μπορούν να απορριφθούν τα καρπούζια χωρίς ζάχαρη.
Απλά θυμηθείτε αυτό και όταν επιλέγετε ένα καρπούζι, κοιτάξτε πρώτα την ουρά ώστε να είναι καφέ.Μην παίρνετε φρούτα με ανοιχτό, μη κίτρινο σημείο πεδίου, σκληρό δέρμα ή θαμπό βουητό όταν χτυπάτε. Χτυπήστε πολλά καρπούζια και θα καταλάβετε αμέσως τη διαφορά στον ήχο και θα μπορείτε να προσδιορίσετε ποιο είναι ηχητικό και, κατά συνέπεια, πιο γλυκό.
