Αυτή η απλή συσκευή θα διευκολύνει πολύ τη διαδικασία παρασκευής κοτολετών κρέατος που ονομάζονται lula kebab.
Για κιμά χρειάζεστε μόνο κρέας (οποιουδήποτε είδους), κρεμμύδι και αλάτι. Εάν το κρέας είναι στεγνό, προσθέστε λίγο λίπος.
Πώς να φτιάξετε μια συσκευή
1. Κόψτε ένα πλαστικό μπουκάλι στη μέση. Όσο μεγαλύτερο είναι το μπουκάλι, τόσο μεγαλύτερο είναι το αρχικό προϊόν. Σε αυτή την περίπτωση, μαγείρευα για παιδιά, οπότε πήρα ένα μικρό μπουκαλάκι.
2. Γεμίζουμε το πάνω μέρος, αυτό που βρίσκεται το καπάκι, με κιμά.
3. Αφαιρέστε το καπάκι και εισάγετε ένα ξύλινο ραβδί στην τρύπα μέχρι το τέλος του κομμένου μέρους του μπουκαλιού.
4. Το δεύτερο μέρος της φιάλης θα χρησιμεύσει ως ωστήριο.
5. Για να το κάνετε αυτό, αναποδογυρίστε το και με τον πάτο αρχίστε να σπρώχνετε τον κιμά μαζί με το ξυλάκι προς τα έξω.
6. Αυτό ήταν, το lula kebab είναι έτοιμο και περιμένει να ψηθεί.
Σπουδαίος! Πάρτε ένα πλαστικό μπουκάλι με ομοιόμορφα σχήματα σε όλο το μήκος του. Αλλά ακόμα κι αν το κάτω μέρος είναι πιο φαρδύ, απλώς κάντε λίγη προσπάθεια. Σε αυτή την περίπτωση, το σπρώξιμο θα ζαρώσει λίγο, αλλά έτσι πρέπει να είναι.
Και τώρα δείτε τι πήραμε στο τέλος. Τα παιδιά άρπαξαν αμέσως το λουλά κεμπάπ και πρόλαβαν να βγάλουν μόνο μια φωτογραφία από την τελευταία νόστιμη κοτολέτα.
Δείτε πώς να μαγειρεύετε και να τηγανίζετε χοιρινό λουλά κεμπάπ σε τηγάνι - https://eln.washerhouse.com/5050-ljulja-kebab-iz-svininy-na-skovorode.html
