Πριν από το χειμώνα, πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού και ιδιοκτήτες αγροκτημάτων φυτεύουν σκόρδο. Ένα από τα σημαντικά σημεία για την απόκτηση μιας πλούσιας συγκομιδής είναι η επιλογή υγιούς υλικού φύτευσης. Αγοράζοντας βολβούς της ποικιλίας σκόρδου που σας αρέσουν από αξιόπιστους κατασκευαστές αγροτικών προϊόντων, μπορείτε να είστε σίγουροι για την ποιότητά τους.
Ένα καλό ταμείο σπόρων, που καλλιεργείται ειδικά για τον πολλαπλασιασμό, έχει πάντα όλα τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας (χρώμα του κελύφους του βολβού, χρώμα του κελύφους του γαρύφαλλου, αριθμός κλασμάτων στον βολβό, πυκνότητα τμημάτων, βάρος, όγκος, σχήμα κ.λπ. .) και είναι απαλλαγμένο από φυτοπαθογόνα (μούχλα, πλάκα, καφέ κηλίδες, σήψη κ.λπ.).
Αυτοί οι λαμπτήρες είναι προ-βαθμονομημένοι σε μέγεθος. Εάν αγοράζετε σετ για φύτευση, τότε επιλέξτε αποκλειστικά μεγάλα μονόποδα που καλλιεργούνται την τρέχουσα σεζόν.
Η επίδραση του μεγέθους του υλικού φύτευσης στην απόδοση της καλλιέργειας
Τα κεφάλια του σκόρδου για φύτευση και οι σκελίδες σε αυτά πρέπει να είναι μεγάλα και περίπου στο ίδιο μέγεθος.Το γεγονός είναι ότι όσο μεγαλύτερο είναι το φυτεμένο γαρύφαλλο, τόσο μεγαλύτερος θα σχηματιστεί ο αριθμός των φύλλων πάνω του την άνοιξη. Σε φυτά από μικρά σπορόφυτα και γαρύφαλλα, σχηματίζονται 3-5 λιγότερα φύλλα από ό,τι στα ίδια φυτά, αλλά από μεγάλα κλάσματα.
Είναι στα φύλλα που συσσωρεύονται όλα τα θρεπτικά συστατικά, τα οποία, μετά τον σχηματισμό των βολβών υπόγεια, εξασφαλίζουν την πλήρη πλήρωσή τους. Όπως δείχνει η πρακτική, τα μικρά κεφάλια αναπτύσσονται πάντα από μικρά κλάσματα σκόρδου. Τα μεγάλα γαρίφαλα είναι εγγυημένα ότι θα δώσουν μια συγκομιδή μεγάλων βολβών.
Μετά τη συγκομιδή και την ξήρανση, το σκόρδο που καλλιεργείται μόνος του πρέπει να ταξινομηθεί. Τα μεγαλύτερα και πιο υγιή κεφάλια με άθικτα λέπια του δέρματος και χωρίς σημάδια ασθένειας αφήνονται για σπορά πριν από το χειμώνα. Αλλά τα μικρά κρεμμύδια και όλα τα κεφάλια με μηχανική βλάβη επιτρέπονται για επεξεργασία, καθώς το πικάντικο λαχανικό χρησιμοποιείται σε πολλές καλοκαιρινές και φθινοπωρινές παρασκευές (παρασκευή adjika, κέτσαπ, αλμυρές σάλτσες, τουρσί και τουρσί αγγουριών, κολοκυθάκια, κολοκυθάκια, ντομάτες, σαλάτες λαχανικών, και τα λοιπά. .).
Τα μικρά γαρίφαλα, τα οποία μερικές φορές υπάρχουν ακόμη και σε μεγάλα κρεμμύδια, είναι καλύτερα να τα αφήσετε στην άκρη για μελλοντική χρήση για γαστρονομικούς σκοπούς. Τα φυτευμένα τμήματα του ίδιου μεγέθους, κατά κανόνα, φυτρώνουν ταυτόχρονα και η φροντίδα για τέτοιες φυτεύσεις την άνοιξη είναι πολύ πιο εύκολη.
Η διαίρεση των βολβών σε ξεχωριστά κλάσματα πραγματοποιείται αμέσως πριν από τη φύτευση. Δεν χρειάζεται να αποσυναρμολογήσετε τις κεφαλές εκ των προτέρων, καθώς ο κοινός πυθμένας της ρίζας προστατεύει το υλικό φύτευσης από την απώλεια υγρασίας. Είναι πολύ πιο εύκολο να χωρίσετε το σκόρδο σε σκελίδες χρησιμοποιώντας μια επίπεδη μεταλλική πλάκα με αμβλεία άκρα.Ένα τέτοιο είδος μπορεί πάντα να βρεθεί ανάμεσα στα εργαλεία και τις διάφορες παρασκευές που διατίθενται στο αγρόκτημα κάθε άπληστου καλοκαιρινού κατοίκου.
Προσεγγίστε την επιλογή και τη βαθμονόμηση του σκόρδου για φύτευση με κάθε ευθύνη και θα εκτιμήσετε τις συστάσεις των ειδικών κατά τη συγκομιδή το επόμενο καλοκαίρι!
