Υπάρχουν διάφοροι κανόνες για την επιλογή σκόρδου για φύτευση:
1. Όταν αποφασίζετε για μια ποικιλία, προτιμήστε τα ζωνοποιημένα είδη σκόρδου ή τα φυτά που καλλιεργούνται στην περιοχή σας. Αυτές οι ποικιλίες, οι πιο προσαρμοσμένες στο κλίμα και τα χαρακτηριστικά της περιοχής σας, είναι που παράγουν άφθονες σοδειές.
2. Εάν είναι δυνατόν, καλλιεργήστε ποικιλίες χειμερινού σκόρδου που έχουν μωβ ή λευκο-μωβ εξωτερικά λέπια. Σύμφωνα με κριτικές από έμπειρους καλλιεργητές λαχανικών, αυτό το σκόρδο έχει υψηλά επίπεδα χειμερινής ανθεκτικότητας και αντοχής σε επικίνδυνες ασθένειες των λαχανικών κρεμμυδιού.
3. Επιλέξτε για φύτευση μόνο μεγάλα μονονύχια και εμπορικά κεφάλια ίδιου μεγέθους.
4.Για τη σπορά, χρησιμοποιήστε αποκλειστικά υγιείς βολβούς με άθικτη μεμβράνη περιβλήματος και χωρίς σημάδια βλάβης από φυτοπαθογόνα (μούχλα, καφέ βαθουλώματα) ή μηχανικές βλάβες.
5. Επιλέξτε κεφάλια με χαρακτηριστικά ποικιλιακά χαρακτηριστικά (χρώμα φλοιού, αριθμός γαρίφαλων).
6. Χρησιμοποιήστε ποικιλιακούς βολβούς στους οποίους όλα τα κλάσματα έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος.
7. Μην χωρίζετε εκ των προτέρων τα κεφάλια σε ξεχωριστά γαρίφαλα. Αναλύστε τους βολβούς σε κλάσματα όχι νωρίτερα από 12-14 ώρες πριν από την εκστρατεία σποράς.
8. Μην αγοράζετε μικρά σκόρδα στην αγορά για φύτευση. Τα φυτά που αναπτύσσονται από τέτοιο υλικό τείνουν να παράγουν ακόμη μικρότερους βολβούς του πικάντικου λαχανικού. Αυτό οφείλεται στην επίμονη ικανότητα του σκόρδου να εκφυλίζεται, επομένως ακόμη και οι καλύτερες και αγαπημένες ποικιλίες σκόρδου πρέπει να ανανεώνονται κάθε 4-5 χρόνια καλλιεργώντας μεμονωμένες σκελίδες από βολβούς κεραίας ή αγοράζοντας μεμονωμένες σκελίδες από τις αγαπημένες σας ποικιλίες από φυτώρια.
9. Φροντίστε να απολυμάνετε τις σκελίδες σκόρδου πριν τη φύτευση εάν για κάποιο λόγο χρησιμοποιείτε υλικό που αμφισβητείται. Τα γαρίφαλα που εξάγονται από προβληματικούς βολβούς υπόκεινται σε τουρσί. Χρησιμοποιήστε είτε ειδικά σκευάσματα, όπως το Maxim, είτε μικροβιολογικούς παράγοντες με βάση το μυκήλιο Trichoderma και στελέχη του Bacillus subtilis, είτε ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Τα υγιή γαρίφαλα και τα μεγάλα γαρίφαλα, που σπέρνονται πριν από το χειμώνα, παράγουν ισχυρά φυτά με τον ερχομό της άνοιξης.
Και ισχυρά σπορόφυτα σκόρδου με καλά ανεπτυγμένη συσκευή φύλλων σχηματίζουν δυνατούς και ζουμερούς εμπορεύσιμους βολβούς. Καλή συγκομιδή λαχανικών στον κήπο σας!