Υλικά:
- φύλλο ανοξείδωτου χάλυβα 3 mm;
- σπάγγος.
Η διαδικασία παρασκευής τουριστικού τηγανιού
Έχοντας αποφασίσει για το μέγεθος του τηγανιού, πρέπει να σχεδιάσετε τα περιγράμματα του σε ένα φύλλο από ανοξείδωτο χάλυβα. Στο παράδειγμα, χρησιμοποιείται ένα φύλλο 370x460 mm. Θα πρέπει να έχει στρογγυλό σχήμα και 2 λαβές με κρίκους που να ταιριάζουν στο πλάτος της παλάμης σας.
Στη συνέχεια, σε μια επίπεδη περιοχή, πρέπει να σκάψετε μια μικρή, ρηχή, στρογγυλή τρύπα στο έδαφος.
Η διάμετρός του πρέπει να είναι λίγο μικρότερη από το μέγεθος του τηγανιού. Στη συνέχεια, ένα φύλλο με ένα σχέδιο εφαρμόζεται στην εσοχή και ένα μικρό ξύλινο μπλοκ τοποθετείται πάνω του. Στη συνέχεια, χτυπώντας το μπλοκ με ένα σφυρί, πρέπει να δημιουργήσετε μια μικρή κοιλότητα στο τεμάχιο εργασίας.
Μετά από αυτό, μπορείτε να κόψετε το τηγάνι κατά μήκος του περιγράμματος.
Θα εξακολουθεί να έχει ακανόνιστο σχήμα, επομένως πρέπει να διορθωθεί. Για να γίνει αυτό, το τεμάχιο εργασίας μπορεί να λυγίσει σε κύκλο χρησιμοποιώντας πένσα ή σφιγκτήρα χειρός.
Μπορείτε να το τοποθετείτε περιοδικά σε μια επίπεδη βάση και να το γεμίζετε με νερό για να ελέγχετε πόσο επίπεδο είναι.
Μετά το λύγισμα, παραμένουν βαθουλώματα στην επιφάνεια του ταψιού, μπορούν να τρίψουν ελαφρά με ένα μύλο με τροχό με πτερύγια. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται στις λοξοτομές ώστε το ταψί να μην έχει αιχμηρές άκρες.
Μπορείτε να τυλίξετε σπάγκο γύρω από τις λαβές του ταψιού. Θα ήταν επίσης καλύτερο να φτιάξετε ξύλινα μαξιλαράκια, αλλά μπορούν να πιάσουν πράγματα όταν τα μεταφέρετε σε σακίδιο, επομένως αυτή η επιλογή δεν είναι κατάλληλη για όλους. Στη συνέχεια, το τηγάνι πλένεται και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον προορισμό του.
Στην αρχή, το φαγητό πάνω του θα καεί λίγο. Για να ελαχιστοποιηθεί αυτό, είναι απαραίτητο να απλώνετε τα τρόφιμα μόνο αφού το λαδωμένο τηγάνι είναι πολύ ζεστό και να τα αναποδογυρίζετε εγκαίρως. Με την πάροδο του χρόνου, θα εμφανιστεί μια ελαφριά αιθάλη και το φαγητό θα σταματήσει να κολλάει.
Απλώς δεν χρειάζεται να το γυαλίζετε μέχρι να γυαλίζει μετά από κάθε χρήση, αλλά να το πλένετε καλά και μετά από μερικές χρήσεις μπορείτε να μαγειρέψετε τηγανίτες σε ένα τηγάνι στρατοπέδου.
