Αποδεικνύεται ότι είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε μόνοι σας ένα μαχαίρι σε σχήμα για να κόβετε σε φέτες λαχανικά. Χρειάζεστε μόνο δύο μέρη, τα οποία ούτως ή άλλως έχει κάθε κύριος. Με αυτή τη συσκευή μπορείτε να κόψετε τα καρότα, τα αγγούρια, τις πατάτες και άλλα λαχανικά σε μια όμορφη σπείρα. Και μετά διακοσμήστε τα πιάτα σας όπως θέλετε.
Θα χρειαστεί
- Ένα κομμάτι σωλήνα PVC ή πολυπροπυλενίου δεν έχει σημασία, το κύριο πράγμα είναι ότι η εσωτερική διάμετρος ταιριάζει με το μέγεθος των λαχανικών σας.
- Λεπίδα από μαχαίρι χαρτικής.
Απαιτούμενο εργαλείο: πιστόλι θερμής κόλλας, βοηθητικό μαχαίρι, σιδηροπρίονο.
Κατασκευή μαχαιριού για λαχανικά
Κάνοντας ένα βήμα πίσω ένα εκατοστό από την άκρη του σωλήνα, χρησιμοποιήστε ένα σιδηροπρίονο για να κάνετε μια τομή σε ελαφριά γωνία (περίπου 10 μοίρες), σε βάθος ελαφρώς μεγαλύτερο από το μισό της διαμέτρου του σωλήνα.
Κόβουμε τα γρέζια με ένα βοηθητικό μαχαίρι.
Στη συνέχεια κόβουμε ένα κομμάτι από τον σωλήνα μήκους 5 εκατοστών.
Κόβουμε και τα γρέζια με ένα μαχαίρι. Στη συνέχεια, τοποθετήστε μια λεπίδα από ένα μαχαίρι χαρτικής στην τομή που έγινε νωρίτερα.Δαγκώνουμε την περίσσεια με συρματοκόπτες (προσοχή: θραύσματα πετούν προς όλες τις κατευθύνσεις, χρησιμοποιήστε γυαλιά ασφαλείας).
Για να αποτρέψετε το πέταγμα της λεπίδας κατά τη λειτουργία, κολλήστε το αυλάκι με ζεστή κόλλα.
Το φιγούρα μαχαίρι λαχανικών είναι έτοιμο. Τοποθετούμε, για παράδειγμα, ένα αγγούρι σε αυτό και το περιστρέφουμε. Το αποτέλεσμα είναι μια πολύ όμορφη σπείρα.
Το πάχος της κοπής εξαρτάται από τη γωνία λοξοτομής του μαχαιριού.
Αν κόψετε πατάτες και στη συνέχεια τηγανίσετε στο φούρνο, θα έχετε ένα πολύ νόστιμο και πρωτότυπο συνοδευτικό.
