Στο σπίτι, μπορείτε να πάρετε μια μεγάλη συγκομιδή χόρτων όταν καλλιεργείτε σε ένα περβάζι μόνο χρησιμοποιώντας τη μέθοδο υδροπονίας. Για πολλούς, αυτή η τεχνική είναι «σκοτεινό δάσος». Η υδροπονία αποφεύγεται γιατί απαιτεί πολύ πρόσθετο εξοπλισμό. Ωστόσο, υπάρχουν φυτά, για παράδειγμα, ο κόλιανδρος, που μπορούν να καλλιεργηθούν χωρίς πρόσθετο φωτισμό και συμπιεστή.
Τι θα χρειαστείτε:
- σπόροι κόλιανδρου;
- λεπτό πλαστικό κόσκινο?
- μπολ κάτω από το κόσκινο?
- λιπάσματα σε υγρή μορφή ή σε σκόνη.
Διαδικασία καλλιέργειας κόλιανδρου στην υδροπονία
Οι σπόροι κόλιανδρου πρέπει να θρυμματιστούν για να σπάσουν το κέλυφος. Αυτό θα αυξήσει τον ρυθμό βλάστησής τους.
Στη συνέχεια, πρέπει να βάλετε ένα πλαστικό κόσκινο σε ένα δοχείο και να ρίξετε το ένα τρίτο των σπόρων στον πάτο. Το νερό χύνεται από πάνω, το επίπεδο του πρέπει να φτάσει στους σπόρους.
Το δοχείο τοποθετείται στο περβάζι στη νότια πλευρά. Το καλοκαίρι μπορείτε να το βάλετε έξω, αλλά όχι στον καυτό ήλιο. Είναι απαραίτητο να ελέγχετε τη στάθμη του νερού για να μην στεγνώσουν οι σπόροι. Σε 7-10 μέρες θα φυτρώσουν. Όλο αυτό το διάστημα, το κόσκινο μπορεί να διατηρηθεί καλυμμένο με μεμβράνη ή ύφασμα για να μειωθεί η εξάτμιση της υγρασίας. Το φως τις πρώτες μέρες δεν είναι σημαντικό για τους σπόρους, το κύριο πράγμα είναι η ζεστασιά και η υγρασία.
Οι υπόλοιπες μερίδες των σπόρων πρέπει να προστίθενται στο πρώτο σε διαστήματα 5-6 ημερών. Θα φυτρώσουν αργά, μετά αφού μαζευτεί το πρώτο πράσινο, η επόμενη παρτίδα θα φτάσει σε μια εβδομάδα.
Στη συνέχεια, πρέπει να παρακολουθείτε τη στάθμη του νερού μία φορά κάθε δύο ημέρες, έτσι ώστε οι ρίζες του κόλιανδρου να βρίσκονται συνεχώς σε αυτό. Μετά τη βλάστηση και τη ριζοβολία, θα πρέπει να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε λιπάσματα. Αυτά μπορεί να είναι ειδικά υγρά σκευάσματα για υδροπονία ή ισορροπημένα σκευάσματα σκόνης για καλλιέργεια χόρτων. Μία φορά κάθε 2 εβδομάδες, το νερό στο δοχείο αλλάζει σε καθιζάνον νερό και εφαρμόζεται λίπασμα σύμφωνα με τις οδηγίες.
Καθώς μεγαλώνει ο κόλιανδρος, κόβεται και χρησιμοποιείται για φαγητό. Δεδομένου ότι οι σπόροι φυτεύτηκαν σε παρτίδες, το φρέσκο πράσινο θα μεγαλώνει συνεχώς. Το κύριο πράγμα είναι να μην ξεχάσετε να ελέγξετε τη στάθμη του νερού, να το αλλάξετε και να εφαρμόσετε λίπασμα. Είναι επίσης σημαντικό να παρακολουθείται η κατάσταση των φύλλων· μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον προσδιορισμό της ανεπάρκειας ή της περίσσειας ορισμένων μικροστοιχείων και μακροστοιχείων.
