Ανεξάρτητα από το αν καλλιεργείτε αγγούρια σε ανοιχτό έδαφος ή σε κλειστές δομές, η απόδοση της καλλιέργειας εξαρτάται άμεσα από τον χρόνο καρποφορίας των θάμνων. Κατά τη διάρκεια της ενεργού καρποφορίας, πολλές ζωτικές διεργασίες συμβαίνουν ταυτόχρονα σε κάθε κλήμα αγγουριού: εκβλάστηση, ανθοφορία, σχηματισμός ωοθηκών, πλήρωση αγγουριών, ανάπτυξη νέων βλαστών και σχηματισμός συσκευής φύλλων.
Είναι αυτή τη στιγμή που τα αγγούρια γίνονται ιδιαίτερα ευάλωτα στην παθογόνο μικροχλωρίδα (σπόρια μυκήτων, βακτήρια, ιούς) και στα παράσιτα. Και αν οι φυτεύσεις σας προσβληθούν από παράσιτα ή τα φυτά υποφέρουν από μία από τις πολλές ασθένειες των καλλιεργειών κολοκύθας, τότε δεν χρειάζεται να προετοιμαστείτε για μακρά και πλήρη καρποφορία. Τα σπορόφυτα που έχουν εξασθενήσει από μύκητες και παράσιτα ξοδεύουν ενέργεια για την αποκατάσταση αντί να παρέχουν στις ωοθήκες επαρκή θρέψη, και στη συνέχεια αρχίζουν να μαραίνονται και, τελικά, να στεγνώνουν και να πεθαίνουν.
Η πρόληψη ασθενειών και παρασίτων είναι ένας αποδεδειγμένος τρόπος παράτασης της καρποφορίας των φυτειών αγγουριού
Αλλά τα δυνατά αγγούρια με υψηλή ανοσία μπορούν να αντισταθούν αποτελεσματικά στα φυτοπαθογόνα και τα επιβλαβή έντομα, συνεχίζοντας να σχηματίζουν όλο και περισσότερους νέους καρπούς σε ταχέως αναπτυσσόμενα κλαδιά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι έμπειροι καλλιεργητές φυτών συνιστούν τη συστηματική επεξεργασία των φυτειών αγγουριών με βιολογικούς ή συνθετικούς παράγοντες, ξεκινώντας από το στάδιο της καλλιέργειας δενδρυλλίων ή του σχηματισμού του τρίτου αληθινού φύλλου στα σπορόφυτα και να μην περιμένουν να προκύψουν προβλήματα.
Ωστόσο, είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό ότι κατά τη μαζική πλήρωση των χόρτων, η χρήση φυτοφαρμάκων με εντομοκτόνες και μυκητοκτόνες ιδιότητες («Dnok», «Maximus», κ.λπ.) οδηγεί στη συσσώρευση τοξικών ουσιών στους καρπούς που ωριμάζουν. Ανάλογα με το επιλεγμένο φάρμακο, που χρησιμοποιείται εν μέσω επιδημίας ή εισβολής παρασίτων, η συγκομιδή καθυστερεί για αρκετές ημέρες και ακόμη και αυτό δεν εγγυάται ότι οι καρποί είναι εντελώς απαλλαγμένοι από ενώσεις επικίνδυνες για την υγεία.
Οι λάτρεις της βιολογικής γεωργίας, που ουσιαστικά δεν χρησιμοποιούν φυτοφάρμακα για την προστασία των φυτών, γνωρίζουν πολλές συνταγές για βιολογικές λύσεις που είναι απολύτως ασφαλείς για τα φυτά, τον άνθρωπο και το περιβάλλον. Ένα τέτοιο φάρμακο είναι ένα διάλυμα ορού γάλακτος και αμμωνίας. Τα βιοενεργά συστατικά αυτών των προϊόντων αποσυντίθενται πλήρως στη φύση μέσα σε λίγες ώρες, επομένως η άρδευση των φυτειών μπορεί να πραγματοποιηθεί σε οποιοδήποτε στάδιο ανάπτυξης του αγγουριού.
Οφέλη του ορού γάλακτος για τα αγγούρια
Το φθηνότερο γαλακτοκομικό προϊόν ονομάζεται ορός γάλακτος. Ένα ελαφρύ, θολό υγρό με ελαφρά πρασινωπή απόχρωση λαμβάνεται κατά τη διαδικασία ζύμωσης γάλακτος και παρασκευής τυριού cottage.Περιέχει αζωτούχες ουσίες, κάλιο, φώσφορο και ένα ολόκληρο σύμπλεγμα μικροστοιχείων που είναι ευεργετικά για τα αγγούρια και άλλες καλλιέργειες λαχανικών. Επομένως, ο ψεκασμός δενδρυλλίων με διαλύματα που περιέχουν προϊόντα γαλακτικού οξέος θεωρείται αποτελεσματική διαφυλλική τροφοδοσία.
Τα φύλλα αγγουριού που έχουν υποστεί επεξεργασία με διάλυμα ορού καλύπτονται με ένα αόρατο φιλμ, μέσω του οποίου η διείσδυση μυκήτων στο σώμα του φυτού είναι πολύ προβληματική. Δεν είναι ιδιαίτερα ευχάριστη η παρουσία ενός κελύφους αόρατου στο ανθρώπινο μάτι, γεγονός που καθιστά δύσκολη την εξαγωγή χυμών φυτών από τα φύλλα και μικρών παρασίτων - αφίδων πεπονιού και ακάρεων αράχνης. Αυτός είναι ο λόγος που ο ορός εμφανίζεται αρκετά συχνά σε συνταγές βιολογικών εντομοκτόνων και μυκητοκτόνων.
Τα οφέλη της αμμωνίας για τα αγγούρια
Ένα υδατικό διάλυμα υδροξειδίου του αμμωνίου (η συγκέντρωση της αμμωνίας στο νερό είναι 10%) διατίθεται σε κάθε κουτί πρώτων βοηθειών. Αυτό το φθηνό προϊόν, αραιωμένο στην απαιτούμενη αναλογία, κορεστεί τα φυτά με αζωτούχες ουσίες, αυξάνει τη φυτοανοσία τους και αποτρέπει την εμφάνιση ασθενειών και παρασίτων στις φυτεύσεις.
Η διατροφή των αγγουριών με αζωτούχα λιπάσματα, συμπεριλαμβανομένου του διαλύματος αμμωνίας, επιταχύνει το σχηματισμό νέων βλαστών, αυξάνει την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών από το έδαφος και αποτρέπει την πρόωρη γήρανση και το κιτρίνισμα των φύλλων.
Παρασκευή και χρήση διαλύματος ορού γάλακτος και αμμωνίας
Για 4,5 λίτρα κατακάθιστου νερού σε θερμοκρασία δωματίου (22-24 βαθμοί Κελσίου), θα χρειαστείτε 500 ml ορού γάλακτος και 2 κ.σ. μεγάλο. (30 ml) διάλυμα αμμωνίας (10%). Η αμμωνία χύνεται στο υγρό γαλακτικού οξέος, αναμιγνύεται καλά και μόνο στη συνέχεια προστίθεται στο νερό. Ο ψεκασμός των βλεφαρίδων αγγουριού πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας ένα λεπτό σπρέι, χωρίς να ξεχνάμε την επεξεργασία της πίσω πλευράς των πλακών φύλλων.
Για προληπτικούς σκοπούς, τα αγγούρια υποβάλλονται σε επεξεργασία με βιολογικό εντομομυκητοκτόνο κάθε εβδομάδα μέχρι το τέλος της καρποφορίας. Την πρώτη φορά που οι φυτεύσεις ψεκάζονται με θρεπτικό υγρό αφού έχει σχηματιστεί το τρίτο αληθινό φύλλο στα σπορόφυτα.
Σε θερμοκήπια και θερμοκήπια, τα αγγούρια ποτίζονται με φύλλα οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Σε ανοιχτά κρεβάτια, για να αποφευχθεί ο σχηματισμός ηλιακού εγκαύματος στα φύλλα, η εκδήλωση πραγματοποιείται είτε νωρίς το πρωί είτε μετά τη δύση του ηλίου. Εάν μετά τη θεραπεία εμφανιστεί καθίζηση που ξεπλένει το προστατευτικό φιλμ, η διαδικασία επαναλαμβάνεται.
Εκτός από τα αγγούρια, ένα διάλυμα ορού με προσθήκη αμμωνίας μπορεί να ψεκαστεί σε όλα τα φυτά κολοκύθας: κολοκυθάκια, κολοκυθάκια, κολοκύθες, καθώς και σε άλλες καλλιέργειες λαχανικών, για παράδειγμα, ντομάτες, μελιτζάνες και πιπεριές για να αποφευχθεί η ανάπτυξη της όψιμης προσβολής και η εξάπλωση των λευκών μυγών.
Σας ευχόμαστε κάθε χρόνο εξαιρετικές συγκομιδές ζουμερών χόρτων στο θερμοκήπιο, το θερμοκήπιο και τον κήπο!
