Υλικά:
- κύλινδρος αερίου 27 λίτρων (από φρέον θα λειτουργήσει επίσης).
- Λαμαρίνα χάλυβα?
- χαλύβδινος σωλήνας d200 mm;
- χαλύβδινος σωλήνας d80 mm;
- μάνδαλα μοχλού 2 τεμ.;
- σωλήνας d20 mm;
- μακριές βίδες με παξιμάδια 4 τεμ.;
- χαλύβδινη ράβδος 6 mm;
- σχάρα σχάρας.
Φτιάχνοντας φούρνο
Πρέπει να ξεβιδώσετε τη βρύση από τον κύλινδρο αερίου, να κόψετε τη λαβή, να αφαιρέσετε το χρώμα και να το διαλύσετε κατά μήκος σε δύο ίσα μισά. Είναι καλύτερα να μην αφήσετε το χρώμα, καθώς θα καεί και θα καπνίσει, κάτι που θα επηρεάσει το μαγείρεμα στη σόμπα.
Μια πλάκα κόβεται από φύλλο χάλυβα σε σχήμα ενός από τα μισά του κυλίνδρου. Θα χρησιμοποιηθεί ως εστία.
Δομικά, ο φούρνος παρέχει παροχή φλόγας κάτω από τη σόμπα. Για να θερμάνει ομοιόμορφα ολόκληρη την επιφάνεια, πρέπει να χωρίσετε τον χώρο κάτω από τη σόμπα σε 2 θαλάμους.Για να γίνει αυτό, κατασκευάζεται ένα πρότυπο από χαρτόνι, σύμφωνα με το οποίο ένα διαμέρισμα κόβεται από φύλλο χάλυβα. Το καθήκον του είναι να χωρίσει το μισό του κυλίνδρου κάτω από τη σόμπα σε 2 θαλάμους, μεταξύ των οποίων υπάρχει σύνδεση στη μία πλευρά μέσω ενός μικρού παραθύρου. Το χώρισμα συγκολλάται στην πλάκα και στη συνέχεια αυτή η δομή συγκολλάται ερμητικά στο μισό του κυλίνδρου.
Στη συνέχεια, τα πόδια συγκολλούνται στο προκύπτον τεμάχιο εργασίας. Τα μακριά μπουλόνια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αυτά. Για να τα στερεώσετε, πρέπει να συγκολλήσετε παξιμάδια στο κάτω μέρος, στα οποία θα βιδωθούν τα μπουλόνια. Αυτή η στερέωση θα τους επιτρέψει να αφαιρεθούν για συμπαγή αποθήκευση της σόμπας.
Το δεύτερο μισό του κυλίνδρου χρησιμοποιείται για την κατασκευή ενός καπακιού για το φούρνο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να κόψετε ένα στρογγυλεμένο άκρο. Στη συνέχεια κολλάει με λαμαρίνα χάλυβα.
Στο μέρος του κυλίνδρου με τη σόμπα να προεξέχει κάτω από το καπάκι, πρέπει να κόψετε 2 παράθυρα. Ένα κομμάτι σωλήνα με διάμετρο περίπου 200 mm συγκολλάται στο μεγαλύτερο από αυτά. Θα χρησιμοποιηθεί ως τζάκι. Ένας σωλήνας είναι συγκολλημένος στο μικρότερο παράθυρο. Πάνω του θα τοποθετηθεί η καμινάδα.
Στη συνέχεια, το κάτω μέρος συγκολλάται στην εστία και τον σωλήνα.
Για να αποφύγετε την τοποθέτηση του φαγητού απευθείας στη σόμπα στην οποία θα κολλήσει, πρέπει να φτιάξετε μια σχάρα. Στην ιδανική περίπτωση, πάρτε μια εργοστασιακή σχάρα από ανοξείδωτο χάλυβα. Εάν είναι φαρδύ, τότε θα χρειαστεί να το στενέψετε κόβοντας την περίσσεια από τη μέση και στη συνέχεια συγκολλώντας τα μισά μεταξύ τους.
Για να στερεώσετε το καπάκι του φούρνου, είναι βέλτιστο να χρησιμοποιήσετε 2 μάνδαλα μοχλού. Θα σας επιτρέψουν να αφαιρέσετε εντελώς το καπάκι, αποκαλύπτοντας την εστία.
Για να μπορέσετε να σηκώσετε το ζεστό καπάκι, πρέπει να εγκαταστήσετε μια αφαιρούμενη λαβή. Είναι κατασκευασμένο σε σχήμα Τ. Στο κάλυμμα ανοίγεται μια τρύπα, πάνω στην οποία συγκολλάται ένα παξιμάδι στο εσωτερικό. Η ίδια η λαβή είναι εξοπλισμένη με ένα νήμα.Ως αποτέλεσμα, όταν είναι απαραίτητο να σηκώσετε το καπάκι, η λαβή βιδώνεται και στη συνέχεια ξεβιδώνεται αμέσως πίσω. Έτσι δεν ζεσταίνεται.
Επίσης, γίνεται μια τρύπα στο άκρο του καπακιού απέναντι από την εστία, μέσα στην οποία συγκολλάται ένας λεπτός σωλήνας για την απομάκρυνση του ατμού. Πρέπει να συγκολλήσετε 2 λαβές στο κάτω μισό της σόμπας για εύκολη μεταφορά.
Για να χρησιμοποιήσετε τον φούρνο, πρέπει πρώτα να εγκαταστήσετε έναν σωλήνα καμινάδας στην έξοδο του. Μετά από αυτό, τα ξύλα φορτώνονται στην εστία και η φλόγα αναφλέγεται. Λόγω του ύψους της καμινάδας, δημιουργείται ισχυρό ρεύμα, οπότε η φωτιά τραβιέται κάτω από τη σόμπα θερμαίνοντάς την ομοιόμορφα.
Μπορείτε να τοποθετήσετε οποιαδήποτε πιάτα στη σόμπα χωρίς να φοβάστε ότι θα τα καταστρέψετε με αιθάλη.
Αν το σκεπάσεις με καπάκι γίνεται φούρνος. Όταν το χρησιμοποιείτε σε αυτή τη λειτουργία, είναι σημαντικό να τοποθετείτε το φαγητό στη σχάρα για να μην καεί. Αν στάζει λίπος κατά το ψήσιμο, μπορείτε να στρώσετε αλουμινόχαρτο από κάτω και η επιφάνεια από κάτω θα παραμείνει καθαρή. Οι στάχτες βγαίνουν από την εστία αναποδογυρίζοντας τον φούρνο.
Είναι νόστιμο το γλείψιμο των δακτύλων.
