Τα κολοκυθάκια είναι συγγενής της κολοκύθας και της κολοκύθας. Ανάλογα με την ποικιλία, οι καρποί του μπορεί να έχουν διαφορετικά χρώματα και σχήματα. Η καλλιέργεια ανταποκρίνεται πολύ στο ηλιακό φως και το νερό, γεγονός που καθορίζει τις συνθήκες καλλιέργειας για ένα τέτοιο λαχανικό.
Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες κολοκυθιού
Όταν επιλέγετε υλικό φύτευσης, πρέπει πρώτα απ 'όλα να δώσετε προσοχή στην οικιακή επιλογή. Σήμερα, πολλές ξένες ποικιλίες έχουν εμφανιστεί στην αγορά σπόρων, οι οποίες προσαρμόζονται μάλλον οδυνηρά στις συνθήκες του κλίματός μας.
Εάν θεωρήσουμε μια τέτοια παράμετρο ως αντοχή στον παγετό, τότε μόνο οι εγχώριες ποικιλίες είναι κατάλληλες για τις κεντρικές και βόρειες περιοχές της χώρας μας. Αλλά για τις νότιες περιοχές, οι εισαγόμενες επιλογές είναι αρκετά κατάλληλες.
Αξίζει να σημειωθεί ότι οι ξένες ποικιλίες κολοκυθιών στην αγορά σπόρων παρουσιάζονται με τη μορφή υβριδικών φυτών, επομένως τα κολοκυθάκια μας διαφέρουν από τα αντίστοιχα του εξωτερικού στην αυξημένη θρεπτική τους αξία και γεύση. Οι εγχώριες ποικιλίες κολοκυθιού έχουν επίσης μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και προτιμώνται περισσότερο για κονσερβοποίηση.
Σήμερα, οι καλύτερες ποικιλίες κολοκυθιού έχουν πρώιμες και υπερπρώιμες περιόδους ωρίμανσης. Τις πρώτες θέσεις στην κατάταξη καταλαμβάνουν τα ακόλουθα είδη:
- Αεροναύτης (κολοκυθάκια);
- Gribovsky 37 (λευκοί καρποί);
- Μακαρόνια;
- Iskander F1;
- Τσουκέσα.
Αυτές οι ποικιλίες έχουν υψηλές αποδόσεις, πρώιμη ωρίμανση και αξιόπιστη αντοχή σε διάφορους ιούς.
Δημιουργία ζεστού κρεβατιού και χαρακτηριστικά αγροτικής τεχνολογίας
Η καλλιέργεια κολοκυθιών από σπόρους μπορεί να γίνει με δύο τρόπους: σπορόφυτα και σπορά σε ανοιχτό έδαφος. Η πρώτη μέθοδος σάς επιτρέπει να επιταχύνετε την καρποφορία, αλλά εάν φυτέψετε το υλικό σε ζεστό κρεβάτι, η βλαστική υστέρηση θα είναι σχεδόν απαρατήρητη. Επιπλέον, ο καλοκαιρινός κάτοικος θα απαλλαγεί από το να γεμίζει τα περβάζια των παραθύρων του με διάφορα σπορόφυτα.
Ένα ζεστό κρεβάτι για κολοκυθάκια δημιουργείται σύμφωνα με την αρχή της στρώσης πίτας. Εξωτερικά, ένα τέτοιο κομμάτι γης δεν είναι αξιοσημείωτο, αλλά το υπόγειο τμήμα της κορυφογραμμής είναι ικανό να εκπέμπει θερμική ενέργεια, η οποία είναι τόσο απαραίτητη για τα νεαρά φυτά την άνοιξη.
Στην περιοχή που υποτίθεται ότι θα φυτευτούν τα κολοκυθάκια, είναι απαραίτητο να σκάψετε μια τάφρο βάθους 45 εκ. Το χώμα που θα εξαχθεί, αν είναι γόνιμο, θα χρειαστεί αργότερα, οπότε δεν πρέπει να το μεταφέρετε μακριά. Στο κάτω μέρος του λάκκου τοποθετείται οργανικό υλικό. Αυτό θα μπορούσε να είναι κουρεμένο γρασίδι, φύλλα που δεν έχουν σαπίσει, άχυρο ή ακόμα και εφημερίδα.Στη συνέχεια, το στρώμα πασπαλίζεται με χώμα και ο υπόλοιπος χώρος γεμίζει με χούμο του περασμένου έτους από το κομπόστ. Η κορυφή των οργανικών υλικών πασπαλίζεται και πάλι με το υπόλοιπο χώμα. Τέλος, για να δώσετε σχήμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γαλβανισμένα κρεβάτια ή απλά να περιφράξετε τον χώρο με ξύλινα πλαϊνά.
Το έτοιμο κρεβάτι πρέπει να ποτίζεται άφθονα και, μετά την υγρασία, να καλύπτεται με σκούρο υλικό. Αυτό πρέπει να γίνει έτσι ώστε τα υπόγεια στρώματα να αρχίσουν να απελευθερώνουν θερμότητα. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία, μπορείτε να ποτίζετε την περιοχή με φρέσκια κοπριά. Κατά την προπαρασκευαστική περίοδο, μερικές φορές παρατηρείται κάποια καθίζηση του εδάφους· αυτό το πρόβλημα μπορεί να διορθωθεί με την προσθήκη έτοιμου χούμου. Απαγορεύεται η εκσκαφή μιας τέτοιας φυτείας.
Αξίζει να σημειωθεί ότι μια τέτοια μπαταρία θα λειτουργήσει για 2-3 χρόνια. Εάν μια τέτοια τεχνολογία φαίνεται αρκετά εντατική σε κάποιον, τότε σε αυτή την περίπτωση μπορείτε να περιοριστείτε σε ζεστά λάκκους.
Αναπτυσσόμενη τεχνολογία
Η ζωή ενός κολοκυθιού ξεκινά με τη βλάστηση των σπόρων. Αυτή η διαδικασία πρέπει να γίνει για να έχουμε απόλυτη εμπιστοσύνη στην ποιότητα του σπόρου. Παρά το μεγάλο μέγεθος και το μάλλον παχύ κέλυφος, ένας σπόρος υψηλής ποιότητας εκκολάπτεται σε ζεστό και υγρό περιβάλλον μέσα σε 3-4 ημέρες.
Για πολλούς κηπουρούς, η φύτευση σπόρων κολοκυθιού σε ανοιχτό έδαφος ξεκινά με τη μελέτη του σεληνιακού ημερολογίου σποράς. Είναι σύνηθες να φυτεύονται καλλιέργειες κολοκύθας στο φεγγάρι που αυξάνεται, οπότε όταν μουλιάζετε τους σπόρους, θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό το γεγονός. Η δομή των κολοκυθιών αποτελείται κατά 80% από νερό, και ως εκ τούτου αντιδρούν αρκετά ευαίσθητα στην άμπωτη και τη ροή ζωτικών δυνάμεων, οι οποίες ελέγχονται από τον δορυφόρο της γης.
Η φύτευση δενδρυλλίων κολοκυθιού πραγματοποιείται το δεύτερο δεκαήμερο του Απριλίου και η απευθείας σπορά στο έδαφος, εφόσον υπάρχει ζεστό κρεβάτι, μπορεί να πραγματοποιηθεί το δεύτερο δεκαήμερο του Μαΐου. Οι κηπουροί δεν εξασκούν την καλλιέργεια κολοκυθιών σε θερμοκήπιο λόγω του γεγονότος ότι αυτή η καλλιέργεια έχει μια αρκετά μεγάλη πράσινη μάζα και απαιτεί φυσική επικονίαση.
Φροντίδα για κολοκυθάκια σε ανοιχτό έδαφος
Η φύτευση κολοκυθιών πρέπει να γίνεται το πρωί ή με συννεφιά. Πολλοί σπόροι τοποθετούνται ταυτόχρονα σε μια ρηχή τρύπα σε απόσταση 3-4 cm ο ένας από τον άλλο. Στη συνέχεια, όταν εμφανίζονται τα σπορόφυτα, αφαιρούνται οι πιο αδύναμοι βλαστοί.
Κατά την περίοδο σχηματισμού των πρώτων φύλλων, η καλλιέργεια χρειάζεται καλό πότισμα. Ωστόσο, συνιστάται να κάνετε αυτή τη διαδικασία μία φορά την εβδομάδα. Όταν βγάζετε το στέλεχος, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι οι ρίζες δεν είναι εκτεθειμένες. Για να γίνει αυτό, μπορείτε να προσθέσετε χώμα στη βάση του δενδρυλλίου. Απαγορεύεται η χαλάρωση ή το σκάψιμο του εδάφους γύρω από το φυτό, καθώς μπορεί να καταστραφεί το επιφανειακό ριζικό σύστημα. Είναι καλύτερο να στρώσετε το έδαφος με κουρεμένο γρασίδι ή σάπια κοπριά.
Οι θάμνοι και οι αναρριχώμενες ποικιλίες κολοκυθιών τείνουν να αναπτύσσουν μια μεγάλη μάζα πρασίνου. Για να εξασφαλιστεί η πρόσβαση στο ηλιακό φως στα λουλούδια, μερικά από τα φύλλα του φυτού πρέπει να αφαιρεθούν. Μπορείτε επίσης να πραγματοποιήσετε επικονίαση με το χέρι για να αυξήσετε την απόδοση.
Εφαρμογή λιπάσματος
Η φροντίδα των κολοκυθιών σε ανοιχτό έδαφος περιλαμβάνει την περιοδική σίτιση των φυτών. Ενώ τα σπορόφυτα βρίσκονται στο στάδιο της φύτευσης, δεν απαιτούνται πρόσθετα θρεπτικά συστατικά. Η πρώτη μερίδα λιπασμάτων πρέπει να εφαρμόζεται κατά την προετοιμασία της καλλιέργειας για ανθοφορία. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το φυτό χρειάζεται βιταμίνες ανάπτυξης και ανοσοδιεγερτικά.Είναι καλύτερο να κάνετε διεγερτική σίτιση με υγρό διάλυμα φλόμου.
Είναι πολύ σημαντικό να μην ταΐζετε υπερβολικά τα νεαρά σπορόφυτα, διαφορετικά τα κολοκυθάκια θα αρχίσουν να αναπτύσσουν φύλλωμα και όχι ωοθήκες. Θα απαιτηθεί επαναλαμβανόμενη εφαρμογή λιπασμάτων κατά την περίοδο της καρποφορίας. Για τη βελτίωση της χημικής σύνθεσης του προϊόντος, το φυτό απαιτεί μείγματα καλίου και φωσφορικών αλάτων.
